Цените на храните в световен мащаб паднаха с 0,4% през януари 2026 г., като през декември е отчетен спад от 0,6% в сравнение с ноември, съобщават от ФАО (Организация на ООН по прехрана и земеделие). Индексът на цените на храните на ФАО (FFPI) намалява за пети пореден месец.
„Индексът на цените на храните на ФАО (FFPI) е средно 123,9 пункта през януари 2026 г., което е с 0,5 пункта, или 0,4%, по-малко от нивото си през декември“, съобщи ФАО.
Намаляването на индексите на цените на млечните продукти, месото и захарта компенсира повече от увеличението на цените на зърнените култури и растителните масла, което отбелязва петия пореден месец на спад в FFPI. Индексът на цените на зърнените култури на ФАО (FCPI) е с 0,6% по-нисък от същия период на миналата година и с 22,7% под пика си през март 2022 г.
Индексът на цените на зърнените култури на ФАО е средно 107,5 пункта през януари, което е с 0,2% по-високо от декември, но все още е с 3,9% под нивото си от същия период на миналата година. Международните цени на пшеницата останаха като цяло стабилни през януари, като намаляха само с 0,4% спрямо декември. Международните цени на царевицата продължиха да спадат, като намаляха с 0,2% спрямо декември. Сред другите фуражни зърнени култури, международните цени на ечемика се повишиха леко, подкрепени от силното търсене на доставки от Аржентина, докато цените на соргото, подобно на пшеницата, намаляха умерено. В същото време индексът на цените на всички видове ориз на ФАО се увеличи с 1,8% през януари, обусловен от увеличеното търсене, предимно на ароматни сортове.
През януари индексът на цените на растителните масла на ФАО е средно 168,6 пункта, което е с 2,1% повече от предходния месец и с 10,2% спрямо същия период на миналата година. Това увеличение се дължи на по-високите световни цени на палмовото, соевото и слънчогледовото масло, които повече от компенсираха спада в котировките на рапичното масло.
Индексът на цените на месото на ФАО е средно 123,8 пункта през януари, което е с 0,4% по-малко от 123,8 пункта. Това увеличение е с 6,1% по-високо отколкото през януари миналата година. Тази тенденция се дължи главно на спад в световните цени на свинското месо, докато котировките на говеждото и овчето месо останаха като цяло стабилни. Обратно, световните цени на птичето месо се увеличиха.
През януари средният индекс на цените на млечните продукти на ФАО спадна с 5% до 121,8 пункта. Това представлява спад от 14,9% на годишна база. Това е седмият пореден месец на спад за този индекс, главно поради по-ниските световни цени на сиренето и маслото, които повече от компенсираха умереното увеличение на котировките на млякото на прах. Цените на сиренето отбелязаха най-голям спад през януари, отразявайки засилената световна конкуренция.
През януари средният индекс на цените на захарта на ФАО беше 89,8
„Индексът на цените на храните на ФАО (FFPI) е средно 123,9 пункта през януари 2026 г., което е с 0,5 пункта, или 0,4%, по-малко от нивото си през декември“, съобщи ФАО.
Намаляването на индексите на цените на млечните продукти, месото и захарта компенсира повече от увеличението на цените на зърнените култури и растителните масла, което отбелязва петия пореден месец на спад в FFPI. Индексът на цените на зърнените култури на ФАО (FCPI) е с 0,6% по-нисък от същия период на миналата година и с 22,7% под пика си през март 2022 г.
Индексът на цените на зърнените култури на ФАО е средно 107,5 пункта през януари, което е с 0,2% по-високо от декември, но все още е с 3,9% под нивото си от същия период на миналата година. Международните цени на пшеницата останаха като цяло стабилни през януари, като намаляха само с 0,4% спрямо декември. Международните цени на царевицата продължиха да спадат, като намаляха с 0,2% спрямо декември. Сред другите фуражни зърнени култури, международните цени на ечемика се повишиха леко, подкрепени от силното търсене на доставки от Аржентина, докато цените на соргото, подобно на пшеницата, намаляха умерено. В същото време индексът на цените на всички видове ориз на ФАО се увеличи с 1,8% през януари, обусловен от увеличеното търсене, предимно на ароматни сортове.
През януари индексът на цените на растителните масла на ФАО е средно 168,6 пункта, което е с 2,1% повече от предходния месец и с 10,2% спрямо същия период на миналата година. Това увеличение се дължи на по-високите световни цени на палмовото, соевото и слънчогледовото масло, които повече от компенсираха спада в котировките на рапичното масло.
Индексът на цените на месото на ФАО е средно 123,8 пункта през януари, което е с 0,4% по-малко от 123,8 пункта. Това увеличение е с 6,1% по-високо отколкото през януари миналата година. Тази тенденция се дължи главно на спад в световните цени на свинското месо, докато котировките на говеждото и овчето месо останаха като цяло стабилни. Обратно, световните цени на птичето месо се увеличиха.
През януари средният индекс на цените на млечните продукти на ФАО спадна с 5% до 121,8 пункта. Това представлява спад от 14,9% на годишна база. Това е седмият пореден месец на спад за този индекс, главно поради по-ниските световни цени на сиренето и маслото, които повече от компенсираха умереното увеличение на котировките на млякото на прах. Цените на сиренето отбелязаха най-голям спад през януари, отразявайки засилената световна конкуренция.
През януари средният индекс на цените на захарта на ФАО беше 89,8