Dans la capitale américaine du péché, une petite start-up française a créé la sensation en ce début d’année. Dans le gigantesque convention center de Las Vegas aux États-Unis, plus de 4 000 exposants du monde entier présentaient les nouveautés technologiques qui vont intégrer les foyers et les entreprises dans les mois et les années à venir. Une grand-messe du milieu de l’électronique, baptisée le Consumer electronics show (CES), qui a vu Bienesis repartir avec le prix de la meilleure innovation, dans la catégorie technologie alimentaire ( food tech ).
Une prestigieuse distinction pour ces ombrières viticoles rétractables développées par une start-up auvergnate basée à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme), et qui sont testées en Bourgogne, précisément sur la côte de Nuits, depuis deux ans. « Nous faisions partie de la plus grande délégation française grâce à la région Auvergne-Rhône-Alpes, et nous avons pu mettre en avant notre innovation, baptisée la Canopée, à deux...
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